Pour bien se préparer à courir, que ce soit pour une courte distance ou un marathon, l’alimentation joue un rôle crucial. Il est essentiel de savoir quoi manger et quoi éviter avant de chausser ses baskets pour optimiser la performance et éviter tout inconfort. Voici un guide sur ce sujet.
Que manger avant de courir ?
1. Hydrates de carbone complexes
Les hydrates de carbone complexes, comme les flocons d’avoine, le pain complet, ou les pâtes de blé entier, sont parfaits avant une course. Ils sont digérés lentement et fournissent une libération constante d’énergie tout au long de l’exercice.
2. Protéines maigres
Inclure une petite quantité de protéines maigres, telles que du blanc de poulet, du tofu ou des œufs, peut aider à la réparation et à la récupération musculaire. Cependant, il est crucial de ne pas en abuser juste avant de courir, car les protéines sont plus longues à digérer.
3. Bananes
Les bananes sont une excellente source de potassium, un électrolyte qui aide à prévenir les crampes musculaires. Elles sont aussi riches en glucides faciles à digérer, idéales juste avant l’effort.
4. Eau ou boissons sportives
L’hydratation est essentielle. Buvez de l’eau ou une boisson sportive pour maintenir l’équilibre électrolytique, surtout si vous courez par temps chaud ou sur une longue distance.
Que ne pas manger avant de courir ?
1. Aliments gras et frits
Les aliments gras, comme les frites ou les hamburgers, sont très longs à digérer et peuvent causer des inconforts gastriques pendant la course.
2. Fibres en excès
Bien que les fibres soient un élément important d’une alimentation saine, en consommer en grande quantité juste avant de courir peut entraîner des désagréments gastro-intestinaux. Il est préférable de limiter les aliments très riches en fibres comme les légumes crus ou les légumineuses juste avant une course.
3. Sucres simples
Les bonbons, les sodas ou les jus de fruits riches en sucres simples peuvent provoquer un pic de glycémie suivi d’une chute brutale, ce qui peut affecter négativement votre énergie et performance.
4. Produits laitiers pour certains
Les personnes intolérantes au lactose ou sensibles aux produits laitiers peuvent expérimenter des inconforts digestifs s’ils consomment ces produits avant de courir.
Conclusion
Manger de manière appropriée avant de courir peut significativement améliorer votre performance et votre expérience. Il est conseillé d’expérimenter avec différents aliments et timings pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous, car chaque corps réagit différemment. Commencer avec un repas léger 2 à 3 heures avant la course est généralement une bonne pratique.